+ Máy se bột bánh mì 3 lô hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ với công suất lên đến 1.5HP (tương đương 1 ngựa rưỡi)
+ 3 lô cán bột được làm bằng nhựa đặc nguyên khối với khoảng cách giữa khe hở của 2 lô cán trước nhỏ giúp máy cán bột mịn và chắc chắn.
+ Toàn bộ quá trình se bánh được thực hiện hoàn toàn tự động. Hạn chế sự tiếp xúc của đôi tay với bột, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.
+ Lưới vê bánh làm từ chất liệu inox không gỉ, vê bánh nhanh, sạch. Khung thép của máy se bột được phun sơn tĩnh điện giúp chống oxi hóa, chống xước và chống bám bụi.
+ Máy se bột nhanh chóng, cho ra các thanh bột đều, đẹp với kích thước chính xác tuyệt đối, trăm ổ như một, không bị tình trạng ổ lớn, ổ nhỏ như se bột bằng cách thủ công trước đây.
Hỗn hợp bột sau khi được chia thành 36 phần có trọng lượng bằng nhau (khuyến khích nên dùng máy chia bột 36 phần để chia cho chính xác) được xếp vào khay. Người dùng sẽ cho từng phần bột này vào lỗ nạp bột, 2 lô cán bột trước sẽ cán bột đẹp và nhờ băng truyền chuyền qua lưới cuộn bột (vê bột). Tiếp tục cuộn bột được băng truyền chuyền qua lô cán dài để khối bột được chắc chắn và tạo thành hình bánh mì baguette.
