Lò đối lưu nướng bánh mì 5 khay Arble

• Lò đối lưu 5 khay Arble 40x60cm
• Mã sản phẩm: YBR-5D
• Liên hệ
• Lượt xem: 3474 lượt

• BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT

  Mã sản phẩm	YBR-5D
  Tình trạng	Có hàng
  Xuất xứ	Trung Quốc
  Sức chứa	5 khay
  Kích thước khay(mm)	40x60 cm
  Kích thước lò(mm)	1150x900x730
  Trọng lượng(kg)	240
  Điện áp (V)	220/380
  Công suất tiêu thụ điện (KW)	9 kW

Lò nướng đối lưu 5 khay điện Arble YBR-5D là dòng lò nướng được trang bị công nghệ nướng đối lưu hiện đại, công suất lớn, chuyên dùng để nướng các loại bánh hay thực phẩm. Thiết bị có kiểu dáng và nhiều tính năng hiện đại, đem lại sự hỗ trợ tối ưu cho người dùng trong công đoạn nướng bánh hay thực phẩm, cho năng suất cao, thành phẩm đồng đều về mặt chất lượng. Do đó, dòng lò đối lưu Arble YBR-5D ngày càng được ưa chuộng sử dụng trong nhiều bếp kinh doanh hay các cơ sở làm bánh chuyên dụng. 

Đặc điểm và tính năng nổi bật của lò nướng đối lưu 5 khay Arble YBR-5D

• Lò nướng đối lưu 5 khay Arble YBR-5D có thiết kế hiện sang trọng và hiện đại, cấu trúc vững chắc bền bỉ với phần thân vỏ được làm từ thép không gỉ chịu lực và cách nhiệt cực tốt, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh lại hạn chế tối đa thất thoát nhiệt lượng trong quá trình lò vận hành.

• Cửa lò được thiết kế viền ngoài bằng thép không gỉ, ở giữa là ô kính cường lực trong suốt chịu nhiệt, kết hợp với hệ thống đèn chiếu sáng bên trong lò giúp người dùng dễ dàng quan sát bánh, thực phẩm trong quá trình nướng mà không cần mở cửa nhiều lần. Tay nắm cửa chắc chắn, cách nhiệt tốt, tạo thuận tiện khi thao tác đóng mở cửa lò. 

• Lò có kích thước 1150x900x730mm, dung tích khoang lò khá lớn, có thể chứa tối đa 5 khay nướng kích thước 40x60cm. Nhờ đó, người dùng có thể nướng số lượng bánh hay thực phẩm lớn mỗi mẻ để gia tăng năng suất, lại tiết kiệm đáng kể thời gian công sức chế biến so với các dòng lò nướng thông thường khác.  

• Lò đối lưu 5 khay Arble ứng dụng công nghệ nướng hiện đại với hệ thống quạt đối lưu giúp tuần hoàn hơi nóng nhanh chóng và đồng đều khắp khoang lò, đảm bảo bánh và thực phẩm nhận được nướng chín ở mọi góc độ, lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn, bên trong chín đều mà không cần lật trở nhiều lần. 

• Hệ thống phun hơi nước thông minh trong quá trình nướng giúp bánh và thực phẩm không bị cháy xém hay khô cứng, đảm bảo bánh vẫn giữ được độ mềm xốp cần thiết, thực phẩm bên trong ẩm mọng, giàu dưỡng chất, hương vị thơm ngon. 

• Công suất của lò trong quá trình hoạt động rất lớn lên đến 9kW, tạo lượng nhiệt lớn giúp quá trình nướng bánh, thực phẩm nhanh chóng và năng suất hơn, thành phẩm đồng đều về mặt chất lượng. 

• Hệ thống bảng điều khiển thông minh, có khả năng tự kiểm soát nhiệt độ và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Đặc biệt, lò còn được trang bị chế độ hẹn giờ giúp đầu bếp rảnh tay hơn để linh hoạt thực hiện những công việc khác, không cần thường xuyên canh chừng lò trong quá trình nướng. 

• 

• Công năng và đối tượng sử dụng lò đối lưu 5 khay Arble YBR-5D

  Công năng của sản phẩm

  Lò đối lưu 5 khay (40x60cm) Arble YBR-5D có công năng chính là dùng để nướng đa dạng các loại bánh trung thu, batiso, bánh bông lan, bánh mì, bánh ngọt,… hay các loại thực phẩm như thịt cá, rau củ, hải sản,... bằng công nghệ nướng đối lưu hiện đại, cho năng suất cao, thành phẩm đồng đều, đạt chuẩn chất lượng. 

  Ngoài chức năng nướng, thiết bị còn có thể sử dụng để sấy khô các loại hạt, rau củ, chế biến cơm niêu, cơm lam,... hay quay gà, heo, vịt,… nhanh chóng và tiện lợi. Bên cạnh đó, người dùng cũng có thể dùng lò đối lưu Arble để hâm nóng thức ăn hay rã đông thực phẩm nhanh gọn và an toàn mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm. 

  Đối tượng sử dụng

  Với những công năng hữu ích kể trên, lò nướng đối lưu 5 khay Arble rất thích hợp dùng cho các cơ sở làm bánh như các tiệm bánh sinh nhật, bánh ngọt, các lò sản xuất bánh mì, bánh trung thu,... quy mô vừa và nhỏ. 

  Ngoài ra, nhờ khả năng nướng đa dạng thực phẩm, chế biến được nhiều món ăn, dòng lò nướng này còn sử dụng tối ưu cho các bếp kinh doanh như quán ăn, nhà hàng khách sạn, siêu thị hay bếp ăn công nghiệp để tạo ra thực đơn phong phú hơn, giúp đơn giản hoá công đoạn chế biến các món bánh hay món nướng. 

• 

• Những lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu Arble 5 khay 40x60cm YBR-5D

  Để nâng cao độ bền cho sản phẩm đồng thời giúp lò nướng sử dụng được lâu dài, người dùng cần chú ý một số vấn đề sau trong quá trình thiết bị:

• Lắp đặt lò nướng tại những khu vực bằng phẳng, thông thoáng và thuận tiện nhất trong bếp. Nên đặt lò cách tường ít nhất 20cm và cách xa các nguồn nhiệt nóng để đảm bảo khả năng tản nhiệt tốt nhất. 

• Cung cấp nguồn điện 3 pha ổn định và đủ tải cho thiết bị. Nên sử dụng ổ cắm điện riêng cho lò để tránh quá tải đường dây và thiết bị ổn áp để lò hoạt động ổn định ngay cả trong những giờ cao điểm. 

• Mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ nướng và chương trình chế biến khác nhau, do đó đầu bếp cần chọn nhiệt độ và thời gian thích hợp để tiết kiệm nhiên liệu và mang lại món ăn hấp dẫn phục vụ khách hàng.

• Trước khi xếp bánh/thực phẩm vào khay cần phủ một lớp dầu ăn lên khay nướng. Chú ý đến mật độ của bánh khi xếp lên khay để tránh bị dính vào nhau trong khi nướng.

• Làm nóng lò trước khi nướng thực phẩm khoảng 5-10 phút để tạo nguồn nhiệt ổn định trong lò, tránh tình trạng bánh bị cháy xém bên ngoài mà bên trong vẫn chưa chín tới. 

• Luôn sử dụng dụng cụ bảo hộ như găng tay, kẹp gắp khi tiếp xúc với lò hay khay nướng để không bị bỏng. Sau khi sử dụng, tắt thiết bị, điều chỉnh nhiệt độ về mức số 0, để nguội hẳn rồi mới bắt đầu vệ sinh.

• Nên vệ sinh lò thường xuyên cả bên trong và bên ngoài bằng khăn mềm và nước rửa chuyên dụng sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn. Không xịt nước trực tiếp vào khoang lò hay sử dụng hoá chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao để vệ sinh thiết bị.