Máy trộn bột công nghiệp 20 lít HS-20 là thiết bị chuyên dùng để đánh trộn các loại bột làm bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu,... Với mức công suất lớn, tốc độ trộn bột nhanh đều, máy cho thành phẩm bột được trộn nhuyễn mịn, dẻo dai, đạt năng suất cao. Nhờ có, dòng máy trộn bột HS-20 này ngày càng được sử dụng phổ biến, trở thành một thiết bị thiết yếu trong các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.
Tính năng và đặc điểm nổi bật của máy trộn bột công nghiệp 20 lít HS-20
- Máy trộn bột công nghiệp 20 lít HS-20 có kiểu dáng công nghiệp vững chắc với kích thước và khối lượng khá lớn. Toàn bộ phần thân và chân máy đều được làm từ thép không gỉ cho độ bền cực cao, đồng thời đem lại sự ổn định, hạn chế rung lắc mạnh ngay cả khi máy vận hành ở tốc độ cao và công suất lớn.
- Bầu trộn bột được làm từ inox 304 cao cấp bền bỉ, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại hạn chế bám dính bột tốt, tránh hao hụt nguyên liệu trong quá trình trộn đồng thời rất dễ dàng vệ sinh, làm sạch. Dung tích bầu trộn lên tới 20 lít với thiết kế lòng sâu, giúp đánh trộn tối đa 5-6kg bột mỗi mẻ, đem lại mức năng suất cao hơn cho các cơ sở làm bánh.
- Phía trên bầu trộn trang bị thêm lồng bảo vệ giúp hạn chế bắn bột ra ngoài trong quá trình máy hoạt động với tốc độ cao, đồng thời hạn chế dị vật rơi vào cối trộn gây mất vệ sinh và đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng khi vận hành máy.
- Hệ thống càng khuấy xoắn chắc khoẻ được thiết kế đặc biệt cho khả năng chịu lực cực tốt, giúp đánh trộn cả những loại bột khô cứng mà không lo sứt mẻ hay gãy càng đánh bột.
- Máy trộn bột 20 lít HS-20 được trang bị động cơ công suất lớn cho tốc độ đánh trộn cao lên tới 150-200 vòng/phút, đảm bảo thành phẩm bột nhuyễn đều, hoà quyện với nhau chỉ trong thời gian ngắn, vừa gia tăng năng suất lại tiết kiệm điện năng sử dụng.
- Moto máy được làm từ dây đồng 100%, đảm bảo khả năng hoạt động liên tục và bền bỉ, hạn chế tình trạng nóng máy hay chập cháy thường xảy ra ở các loại máy trộn bột có moto kém chất lượng.
- Bảng điều khiển được thiết kế ngay phía trên đầu máy, được bọc ngoài bằng nhựa cứng chịu lực và chống nước. Các nút điều chỉnh dễ dàng sử dụng, có hướng dẫn rõ ràng giúp người dùng thuận tiện khi bật tắt máy hay điều chỉnh, cài đặt tốc độ đánh trộn cũng như hẹn giờ cho thiết bị.
>>>>> Tham khảo ngay các dòng máy trộn bột nhập khẩu chất lượng, giá tốt nhất cho các cơ sở làm bánh
Công năng và đối tượng sử dụng máy trộn bột 20 lít HS-20
Với các tính năng hiện đại kể trên, máy trộn bột 20L HS-20 đem lại những công dụng, hỗ trợ gì cho người dùng? Cùng tìm hiểu những công năng quan trọng cũng như các đối tượng thích hợp sử dụng thiết bị ngay dưới đây:
Công năng của sản phẩm
Máy trộn bột 20 lít HS-20 có công năng chính là dùng để đánh trộn đa dạng các loại bột khác nhau- nguyên liệu đầu vào quan trọng để sản xuất các loại bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu,... Ngoài ra, máy cũng có thể sử dụng để trộn nhân bánh, đánh kem, đánh trứng số lượng lớn hay dùng để quết thịt làm giò chả, xúc xích,... rất nhanh chóng, nhuyễn đều và hợp vệ sinh.
Đối tượng sử dụng
Máy trộn bột công nghiệp 20 lít HS-20 là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các tiệm bánh, siêu thị, các cơ sở chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh bao,... Ngoài ra, máy cũng có thể được sử dụng trong các quán ăn lớn, các nhà hàng khách sạn cần trộn bột làm bánh canh, bánh ngọt hay đánh trộn thực phẩm số lượng lớn để phục vụ nhu cầu chế biến món ăn hàng ngày.
Những lưu ý khi sử dụng máy nhồi bột công nghiệp 20 lít HS-20
- Trước khi sử dụng, cần kiểm tra cối trộn bột trước khi cho bột vào trong để đảm bảo không có vật lạ hay bụi bẩn trong cối, đảm bảo vệ sinh trong quá trình trộn bột.
- Lựa chọn vị trí bằng phẳng, khô ráo để đặt máy nhằm hạn chế rung lắc, dịch chuyển hay trượt đổ trong quá trình máy hoạt động ở tốc độ cao.
- Cung cấp cho máy nguồn điện ổn định, phù hợp với điện áp định mức để máy hoạt động trơn tru và bền bỉ, không gặp phải các sự cố chập cháy do điện áp lên quá cao hoặc thấp.
- Tránh để máy hoạt động liên tục không ngừng nghỉ ở mức công suất lớn, các động cơ sẽ dễ bị nóng và hỏng hóc.
- Sau mỗi lần sử dụng, cần tháo rời bầu trộn, que đánh đem đi lau rửa, vệ sinh sạch sẽ. Các bộ phận máy móc khác nên dùng khăn ẩm để lau sạch bụi bẩn, vết bột bắn và làm khô ngy để đảm bảo vệ sinh và tuổi thọ lâu dài cho thiết bị. Không xả nước trực tiếp vào máy để rửa nhằm tránh máy bị chập cháy, hỏng hóc.
Khi không sử dụng đến máy, cần bảo quản tại nơi cao, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hay độ ẩm cao. Có thể bọc kín thiết bị bằng vải sạch để tránh bụi bẩn, côn trùng xâm nhập làm hỏng các bộ phận bên trong máy trộn bột.
